湘潭哪里学冷锅串串多少钱
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湘味轩核心声明：湖南长沙湘味轩实实在在的教学。长沙湘味轩做的是口碑！讲的是品牌！教的就是技术！学的就是专业！如果学员看价格合适再报名学习。我们知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，咱们湘味轩一样的诚信做人，诚心教学，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。最正宗最有特色的美味才是最重要！
起冬天最受欢迎的美食，火锅绝对排在第一名，不信你随意打开手机里的一个软件，一搜美食，保证出来的推荐有90%以上都是火锅。传统的火锅分为三种：清汤锅、辣锅以及鸳鸯锅，最受欢迎的就是鸳鸯锅。
不过今年又有一种新的火锅形式火了，它就是串串火锅。串串火锅起源于火锅之都四川成都，这两年先后入驻了很多城市，广受年轻人的好评，味道确实不错，食材种类多，尤其是肉食，而且形式新颖，以串计数，好玩又好吃，还很实惠，只有六七毛钱一串。
但是不知大家有没有注意过？四川的另外一种串串也走红了，它就是冷锅串串，基本上各大商圈都有它的身影，每家店面不大，但是生意火爆，而且价格比串串火锅要贵得多，基本上都是3元以上一串，为什么同样是串串，冷锅的价格比火锅却贵4倍呢？老板直言：保证都是“良心价”！
一、食材与口感
串串火锅之所以便宜，就是因为每一串本身所含的食材分量很小，吃过的朋友都知道，只要是肉类，都是按照两根串算的；而且串串火锅里不只有串串，还有很多其他下火锅的食材，比如毛肚、鸭肠、肥牛等，这些都是装盘卖的，价格都比较高。所以这样计算下来，其实串串火锅并不比吃冷锅便宜。
而相比之下，冷锅串串每一串的食材分量就比较大，素食比肉食更受欢迎，而且由于没有辣汤的作用，口感比较爽口不油腻，冷食完后消化较慢，饱腹感比较强，更加适合当作逛街时的小零食，用来垫一垫胃，因此销量也远远不如串串火锅，所以其实冷串并没有热锅串串贵。
二、酱汁及包装成本
我们吃串串火锅时，每一碗火锅蘸酱以及每一套餐具都是另外收费的；
而吃冷锅的时候，串串上刷的那层香油芝麻酱并不会另外收费，有时候老板还会随你自己刷，而且冷锅串串店面小，顾客只能打包带走吃，打包盒以及塑料袋，都是没有另外收费的。
因此这样对比下来，实际上两种串串价格是差不多的，只是从每一串的表面单价看上去，串串火锅要更便宜。而且对于很多怕发胖的吃货们来说，冷锅串串才是更好的选择，口味足但不重口，饱腹但油脂更低。
所以为什么串串火锅才6毛1串，冷锅串串却要3元1串？老板表示：都是良心价！看完分析后，你是不是也明白了呢？今天的美食小知识就分享到这儿了，以上内容希望您能喜欢，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持！
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电话+微信：183-7318-8285 王丽教学视频及教学照片
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湖南湘味轩餐饮特色小吃培训总部地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
您好！我们教美食技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、饼系列。正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品蛋糕、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等等技术转让包教包会学会为止---湘味轩王经理：王丽（联系我可给您较大的优惠政策）
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